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Gastronomia

Dia do Sorvete | Confira 3 receitas deliciosas

Em 26 de setembro de 2018

Dia 23 de setembro foi comemorado o dia do sorvete e nós do SIA Park Executive Hotel separamos 3 receitas deliciosas para você gelar o seu paladar.

Affogato

Ingredientes:

2 bolas de sorvete (creme, chocolate ou o que preferir)

3 colheres de sopa de café expresso

Raspas de chocolate

1 colher de sopa de avelãs

Modo de preparo:
  1. Coloque o sorvete em uma taça
  2. Regue com o expresso fresco e ainda quente
  3. Cubra com as raspas de chocolate e as avelãs

 

Brigadeiro com sorvete

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

6 colheres de Nescau

1 colher de sopa de manteiga

2 latas de creme de leite sem soro

1 pote de sorvete de flocos ou creme

1 pote de sorvete de chocolate

1 caixa de BIS picado

Modo de preparo:
  1. Leve o leite condensado, o Nescau e a manteiga ao forno e faça um brigadeiro mole, sem apertar muito o ponto.
  2. Quando esfriar acrescente o creme de leite
  3. Em um refratário distribua uma camada de sorvete e leve ao freezer para endurecer um pouco
  4. Cubra o sorvete com metade do brigadeiro e um pouco de BIS picado
  5. Coloque mais uma camada do sorvete de outro sabor e retorne ao freezer para endurecer
  6. Para finalizar, cubra com o resto do brigadeiro e o restante do BIS picado

 

Milkshake de Ovomaltine

Ingredientes:

2 xícaras de sorvete de creme

½ xícara de leite integral gelado

1 colher de sopa cheia de Ovomaltine

Modo de preparo:
  1. Bata no mixer ou no liquidificador o sorvete com o leite até misturar
  2. Depois acrescente a colher de Ovomaltine.
  3. ATENÇÃO. Misture com a própria colher o Ovomaltine. Se você bater, os pedacinhos crocantes derreterão e aí você terá um Milkshake de chocolate normal.

 

Gostou de nossas dicas? Agora é só botar a mão na massa e aproveitar! Bom gelado 😉

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